As razões pelas quaisgel de sílica em póé insolúvel em água estão relacionados principalmente às suas propriedades químicas e características físicas. Aqui está uma explicação detalhada:
1. Estrutura química
O principal componente da sílica gel é o dióxido de silício (SiO₂), e sua estrutura molecular é uma rede tridimensional formada por átomos de silício e oxigênio por meio de fortes ligações covalentes. Esta estrutura de rede é muito estável e difícil de ser destruída ou decomposta por reações químicas na água. Devido a esta forte estrutura de rede, a sílica não reage quimicamente na água e, portanto, não se dissolve.
2. Polaridade e não polaridade
A água é um solvente polar que geralmente é capaz de dissolver substâncias polares ou substâncias que podem formar ligações de hidrogênio. No entanto, a estrutura da sílica não é adequada para formar ligações de hidrogénio eficazes ou outras interacções fortes com moléculas de água. Embora a superfície do pó de sílica possa conter alguns grupos polares, sua estrutura geral não conduz à formação de uma solução estável com moléculas de água.
3. Propriedades físicas
Sílica gel em pótem uma grande área superficial específica e uma estrutura porosa, o que permite capturar moléculas de água por meio de adsorção física, em vez de se dissolver por meio de reações químicas. O pó de sílica pode adsorver água com eficácia, mas essa adsorção é um processo físico e não envolve dissolução.
4. Solubilidade
Em termos de solubilidade,gel de sílica em pótem solubilidade extremamente baixa em água. Não forma uma solução uniforme com água como sal ou açúcar, mas permanece na forma sólida. Mesmo que o pó de sílica esteja suspenso na água, ele não se dissolverá, mas poderá depositar-se no fundo da água.
5. Hidrofilicidade e hidrofobicidade
Emboragel de sílica em pótem uma certa hidrofilicidade e pode adsorver moléculas de água, isso não significa que se dissolverá em água. A hidrofilicidade da sílica refere-se à presença de alguns grupos polares em sua superfície que podem interagir com as moléculas de água, mas essa hidrofilicidade leva principalmente à adsorção física em vez da dissolução química.
Em geral, o pó de sílica gel é insolúvel em água devido à sua estrutura química estável, características principais apolares e características físicas de adsorção. Essas propriedades tornam o pó de sílica um agente dessecante e higroscópico eficaz.
